Ein Slicer Weber CCS 404-A-200 steht zur Verfügung. Schneidleistung: 600 Scheiben/min, Schnittdicke: 0,1mm-50mm, max. Produktlänge: 1200mm, max. Produktbreite: 330mm, max. Produkthöhe: 135mm, Transportbandlänge: ca. 2100mm, Portionierbandlänge: ca. 190mm, Steuerbandlänge: ca. 485mm, Messerkopf: Kreismesserkopf HSK 98, Portioniereinheit: CCU, Produktträger: automatisch mit synchronisiertem Band. Inklusive Schwenkmechanismus (Wippe) und Ersatzteile. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Voraussichtlich ab Dezember 2024 verfügbar.
Eine Prozessanlage für die Nahrungsmittelindustrie, speziell für die Herstellung von Schmelzkäse, Frischkäse, Feinkost, Kindernahrung, Surimi, Pasteten, Kochwurst, Mayonnaise, Dressings und Saucen. Prozesse: Zerkleinern/Mischen/Emulgieren/Homogenisieren (unter Vakuum), Nennvolumen: 205l, Gesamtvolumen: 250l, Viskosität: 500cst-3000cst, Material: Edelstahl, max. Dampfdruck: 2bar, max. Betriebstemperatur: 110°C, max. Dampftemperatur: 120°C. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2900mm/1900mm/2400mm, Gewicht: ca. 1800kg, Betriebsstunden: ca. 1000h. Inklusive Hebevorrichtung Typ 200, Beschickungswagen Typ 601 und einem abschraubbaren Podest (Dimensionen X/Y/Z: ca. 1600mm/650mm/1800mm). Dokumentation vorhanden.
Es stehen 2 baugleiche Grasselli Entvliesmaschinen zur Verfügung. 1) Baujahr: 2013, Arbeitsbreite: 520mm, Dimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1000mm. 2) Baujahr: 2014, Arbeitsbreite: 520mm, Dimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1000mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Es stehen zwei baugleiche 2-Kammer-Vakuumverpackungslinien Multivac C500 zur Verfügung.. Kammerdimensionen X/Y/Z: 630mm/500mm/160mm, Pumpenleistung: 63m³/h, Sealsystem: Doppelnähte, Steuerung: Digitale Steuerung, Gewicht: ca. 250kg.
Schüsselkapazität: 200l, Hauptmotorleistung: 108kW/400V/50Hz, Messergeschwindigkeiten: 6, Schüsselgeschwindigkeiten: 2, Rückwärtsmischgeschwindigkeiten: 2. Dimensionen X/Y/Z: ca. 2500mm/3000mm/1800mm, Gewicht: ca. 2900kg, Steuerung: Seydelmann Micro 13. Ein neues Schüsselgetriebe ist eingebaut, das alte wird mitgegeben, es kann noch überholt werden. Dokumentation vorhanden.
Durchmesser der Einfüllöffnung: 98mm, Material: Edelstahl, Leistung max.: 1400kg/h, Lochscheibe: 3mm, Dimensionen X/Y/Z: ca. 1000mm/850mm/1400mm, Gewicht: ca. 300 kg.
Max. Schalengröße: 340mm/280mm, Folienbreite: 270mm, Geschwindigkeit: 4-5 Zyklen pro Minute inklusive Gas oder Vakuum, Steuerung: Standard-Siemens SPS. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Geeignet zum Füllen von Würsten, sowie zum Abfüllen von Kartoffel- und Wurstsalaten, Kaliber: 55/60mm, Durchsatzleistung: 3-4 Würste/min, Fassungsvermögen pro Trichter: ca. 100kg, Baujahr: 90er-Jahre, ohne Dokumentation, eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Abmessungen Beschickungswagen: 920x910x1950mm, Anschlussleistung: 24kW, Länge: 1560mm, Höhe: 2560mm, mit Dokumentation, vor wenigen Jahren wurde die Elektronik vollständig überholt.