Thermiseur

Gea Finnah 6700/045

Deutschland

1998

gebraucht

auf Anfrage

INNO27884

Durchsatzleistung: 2500l/h, Druckluftanschluss: 6bar, Steuerung: Siemens S5. Mit Armaturen, Ventilknoten, Pumpen und Hochdruck-Kolbenpumpe APV Gaulin Z4P-0,5BF, Programmausdruck vorhanden, Behälter in Anlage integriert, zusätzliches Rohrbündel auf Palette vorhanden. Anlage ist funktionsfähig und steht noch unter Spannung, Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Käseschneidemaschine

Schiwa SCV 617

Deutschland

1997

gebraucht

auf Anfrage

INNO27395

Schnittleistung max.: 300/min. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Wanne

Schulenburg

Deutschland

unbekannt

gebraucht

auf Anfrage

INNO27350

Eine Wanne für die Herstellung von Quark nach dem Schulenburg-Verfahren steht zur Verfügung. Füllmenge: 1800l, Länge: ca. 3400mm, Breite: ca. 2300mm. Die Wanne ist mit einer automatischen Zeitsteuerung zum Pressen ausgestattet.

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Rohmilch Lagertank

Fabdec Delta T

Deutschland

2015

gebraucht

auf Anfrage

INNO27349

Ein kühlbarer (isoliert) Milchtank Fabdec steht zur Verfügung. Volumen: 10000l, Länge: ca. 3000mm, Durchmesser: ca. 2200mm. Der Tank ist mit einem integrierten Rührwerk und einer Sprühanlage für die CIP-Reinigung ausgestattet. Ein Kühlaggregat ist nicht enthalten.

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Käsefertiger

Apv/genodan Double/8000l/12000l

Deutschland

1989

gebraucht

auf Anfrage

INNO27249

Es stehen 4 Käsefertiger zur Verfügung. 1/2) Genodan, Baujahr: 1989, Käseform: doppelt O, Tankvolumen: 12000l, Dimensionen X/Y/Z: ca. 3900mm/2800mm/3400mm. 3/4) 3x Käsefertiger APV, Käseform doppelt O, Tankvolumen je Käsefertiger: 8000l, Dimensionen X/Y/Z: ca. 4200mm/2600mm/2600mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Komplette Mozzarellaherstellungsanlage

Dima

Deutschland

2020

gebraucht

auf Anfrage

INNO26852

Eine komplette Mozzarellaherstellungsanlage DIMA steht zur Verfügung. Innerhalb dieser Anlage wird der Mozzarella gekocht, gesalzen, geschnitten, in Plastikverpackungen versiegelt und schließlich werden die Verpackungen in Kartons verpackt und auf Paletten gestapelt.

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Filieranlage

Prima WCLSE-1000

Deutschland

2019

gebraucht

auf Anfrage

INNO26647

Zur Verfügung steht eine komplette Filieranlage mit Zubehör. Leistung: 200-800kg/h. Die Anlage wird für die Herstellung von gestreckter Quark verwendet. Inklusive: Steigschenke: Prima, Schnetzler: Prima, Hebe- und Kippvorrichtung: Frontmatec Hygiene - zur Aufnahme von 200- und 300-Liter-Normbeschickungswagen für den rationellen Einsatz in der Lebensmittelindustrie.

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Direkterhitzung

Dhe

Deutschland

2001

gebraucht

auf Anfrage

INNO26555

Durchsatzleistung: 600l/h, im Verfahren wird das Produkt (Milch, Rahm, Flüssigei, Eiskrem-Mix etc.), das im Gegenstrom auf 65° C angewärmt wurde, durch Dampfinjektion in weniger als einer Sekunde auf 130° C erhitzt, um dann in wieder in kürzester Zeit durch Evakuierung abgekühlt zu werden, die weitere Abkühlung erfolgt durch das zulaufende Produkt im Gegenstrom und Eiswasser, beinhaltet Vorlaufbehälter, drehzahlgesteuerte Pumpen, Homogenisierer, Vorwärmer, Infusionsbehälter, Entspannungsbehälter, Dampfkondensator, Reinigungsmittelbehälter und weiteren Elementen, eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Ultrafiltrationsanlage

Alpma

Deutschland

unbekannt

gebraucht

auf Anfrage

INNO26552

Wurde für die Erzeugung von Doppelrahmfrischkäse, Magerquark, sowie 20/40%-Quark und Skyr verwendet, es wurde auch Milch mit 3,7 % Fett auf 37% Trockenmasse konzentriert, Durchsatzleistung: ca. 3500-5000l bei einer Standzeit von 8 Stunden, beinhaltet (1) Stufe 1 mit sechs Druckrohren 6 Zoll mit jeweils zwei Spiralwickelmodulen, Filter Mikrodyn Nadir DS-IP020-6338E1, Filterfläche: 13,4m²/ Modul, Gesamtfilterfläche: 160,8m², Durchsatzleistung Kreiselpumpe: 145m³/h, 3,5bar (2) Stufe 2 mit vier Druckrohren in der gleichen Ausführung wie in Stufe 1, Filterfläche: 107,2m², Durchsatzleistung Kreiselpumpe: 160m³/h, 5bar (3) P&F-Modul Tetra M37/9/2, Filterfläche: 9m², Durchsatzleistung Verdrängerpumpe: 75m³/h, 6bar, eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

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Zentrifuge

Westfalia

Deutschland

unbekannt

gebraucht

auf Anfrage

INNO24958

Es stehen zwei Maschinen zur Verfügung (1) Pasteurisator Bertsch, Durchsatzleistung: 8500l/h, Steuerung: Siemens S7 (2) Zentrifuge Westfalia, Durchsatzleistung: 8500l/h, mit Sieb, die Dokumentation ist verfügbar.

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